Deliciosa receta de brisket en olla a presión
Esta receta de Brisket en olla a presión queda tan jugosa que pensarías que se coció en un hoyo en la tierra como tradicionalmente se hace el Brisket para toda ocasión como fiestas y reuniones con familiares
Si comparamos la olla común con la olla a presión, veremos que el uso es el mismo, la única diferencia es el tiempo ( que es una gran diferencia!) en olla a presión se reduce a la mitad o menos el tiempo de cocción y el segundo detalle es que en olla de presión, no hay que preocuparse de que la carne se seque. Pero de las dos formas el resultado es el mismo.
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